サーターアンダギー

近くのスーパーで沖縄物産展をしていました

サーターアンダギーの試食会をしていて、

黒糖入りとゴマ入りを試食。

なかなかの味でした～

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プリン風ミルクゼリー

火を使わないで、混ぜて冷蔵庫で冷やすだけ

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バナナチョコマフィン

バナナは、シュガースポット（茶色い斑点）が出た頃が、一番の食べ頃と

されています

これは、熟成が進むことで甘味が増すだけでなく、免疫力ＵＰの効果が

期待できるんですね。

我が家にあるバナナも、購入してから放ったらかしにしていたら

いつの間にか熟度満点の頃に。。。。

しかし、この量（６本）を一人で消費するのは

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イチゴケーキ

本日は、イチゴケーキに挑戦しました


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ケーキクラム入りクッキー

クッキーを作るとき、何を混ぜようかな～と

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チーズケーキ

本日は、早起きしてチーズケーキ作りをしました



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マーブルパウンドケーキ

今日は時間があったので、お菓子作りすることにしました



パウンドケーキは、色んな材料とマッチして

バリエーションが豊かなので、その日の気分で。。。

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桜餅

３月の終わり頃に「桜餅」の材料を揃えており、

お花見をするときにでも作って、桜の木の下で


食べる予定だったのですが・・・

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レモンマフィン

マフィンを作るのはかなり久しぶりです。

学生時代にマフィンを作ったことがあるのですが・・・

膨らむか心配だったので、ベーキングパウダーを規定の２倍くらい

使ってみたところ、



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お菓子作り

ちょっと遠出して、いつも行かないお店に入って買い物すると

すごく新鮮で、普段見かけない食材などあったら

ついつい買ってしまいます。

いつのまにかカゴにいっぱい。。。




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