のんびり休日

今日は、朝遅く起きたのでブランチ☆

お腹グーグー。


見た目はよくありませんが・・・＾＾；

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スーパーに行くまでお腹が持ちそうになかったので

家にある材料で、手抜き料理をすることにしました！

何作ろうかなぁ・・・

冷凍庫を除いて見ると、ポテトとミックスベジタブルがあったぁ~~！！

この２つを使って料理することに決定☆


ポテトのごちゃ混ぜ焼きレシピ


材料

冷凍ポテト・・・　　　　　　　３００ｇ
ミックスベジタブル・・・　　　大さじ３
玉ねぎのスライス・・・　　　　１／４個分
ウインナー・・・　　　　　　　２本
とろけるーチーズ・・・　　　　適量　
ケチャップ・・・　　　　　　　適量
カレー粉・・・　　　　　　　　小さじ１
塩・コショウ・・・　　　　　　適量


作り方

１．フライパンに大さじ１の油を入れ、冷凍ポテトを炒める

２．冷凍ポテトが透き通ってきたら、ミックスベジタブル、玉ねぎの
　　スライス、ウインナーを小口切りにして加えて混ぜ合わせる

３．塩・コショウとカレー粉を加えてさらに炒める

４．形を丸く整え、ケチャップを上からかけてその上に
　　とろけるチーズをのせて蓋をして、チーズが溶けたら、出来上がり＾＾

　　☆オーブンで焦げ目をつけるとよりいっそう美味しくなりますよ♪