２日連続パスタ

ヤバイヤバイ・・・

またマイパスタブームが到来！！って感じになってきました


ちょっと勇気がいりましたが、

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あっさりトマトスパ

本日は、大好きなスパゲティー

あっさりとトマトベースにすることにしました



具はシーチキンか鮭にしようか迷いましたが・・・

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魚のカルパッチョ

本日、夜ご飯が決まらないままスーパーへ行ったら、

お造りが２割引



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豚トロ炒め

やきとり大好き

はまっているのが「やきとり竜鳳」

スーパーやデパートの駐車場などで見かける、赤い車のやきとり屋さん

なんですが、



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かつおの腹皮

子供の頃からよく食べていた腹皮
当たり前のように食卓にでていたのですが

今となっては、帰省したときに食べるくらい。

無性に食べたくなる時があるんですねぇ～

その時は、「親に至急送って～！！」と無理をいい

２日後には手の元に

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緑地公園へピクニック

今年はお花見してなかったなぁ。。。

家の近くに緑地公園があるので、遅いお花見でもしよかな

ってことで、冷蔵庫の中にある食材で簡単なお弁当を作り、

足を運んできました



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レモンマフィン

マフィンを作るのはかなり久しぶりです。

学生時代にマフィンを作ったことがあるのですが・・・

膨らむか心配だったので、ベーキングパウダーを規定の２倍くらい

使ってみたところ、



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薄揚げの袋煮

大豆は、昔から「畑の肉」と言われていますよね

栄養素がバランスよく含まれていて、血中コレステロールや中性脂肪の

の低下作用、ガンの予防効果が期待できるんですよ。

また、女性ホルモンに似た作用があるので、骨粗しょう症や更年期障害

などにもいいそうなので、私は１日に１食は大豆製品を食べるように

心がけています



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トマトサラダ

トマト大好き毎日のように食べています

トマトは身体を冷やす作用があるので、冷え性の私にとっては

あまりよくないかもしれませんが・・・




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余りもので煮物

冷蔵庫の中を覗くと、中途半端にあまった食材が目に付きます。

とりあえず賞味期限の迫っているちくわをはかなきゃ～

ちくわに合う食材は・・・


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