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本日、田舎(鹿児島)から荷物が届きました

必ず入っているものが、さつま揚げと麦味噌とあく巻きです!

この中のあく巻きですが、

つづきを読む前に人気blogランキングへ

一晩ほど灰汁に漬けておいたもち米を、竹の皮で包んで糸で縛り、

灰汁で3~4時間炊いたものなんです!

きな粉にお砂糖をまぜたものをつけて、食べます

懐かしい味と食感がたまりません

少し濃い目にいれたお茶と合いますよ



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sanapon
年齢:
45
性別:
女性
誕生日:
1979/10/29
職業:
会社員
趣味:
料理・お菓子作り・ランニング
自己紹介:
野菜のソムリエ・
食生活アドバイザー・
健康管理士の資格を取得。
健康に役立つ簡単料理レシピをご紹介します!
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