食べるの大好き☆作るの大好き☆動くの大好き☆
ありのままを紹介します♪♪
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材料
手羽元・・・ ６本
厚揚げ・・・ １枚
人参・・・ １／２本
いんげん・・・ １２本
塩・・・ 少々
＜Ａ＞
醤油・・・ 大さじ３
砂糖・・・ 大さじ２
酒・・・ 大さじ２
みりん・・・ 大さじ２
水・・・ ２・１／２カップ
作り方
１．厚揚げは沸騰したお湯に入れて湯で、油抜きをします。
半分に切ります。次に、半分を斜めに切り三角にします。
２．人参は乱切りにします。いんげんは、塩を入れたお湯でさっとゆで
ます。
３．お鍋に＜Ａ＞のすべてを入れて、沸騰したら、手羽元・人参・厚揚げ
を入れます。
４．アクを取って、落し蓋をします。中火弱で１５分程度煮て、いんげん
を加えて、さっと煮て出来上がり＾＾
手羽元・・・ ６本
厚揚げ・・・ １枚
人参・・・ １／２本
いんげん・・・ １２本
塩・・・ 少々
＜Ａ＞
醤油・・・ 大さじ３
砂糖・・・ 大さじ２
酒・・・ 大さじ２
みりん・・・ 大さじ２
水・・・ ２・１／２カップ
作り方
１．厚揚げは沸騰したお湯に入れて湯で、油抜きをします。
半分に切ります。次に、半分を斜めに切り三角にします。
２．人参は乱切りにします。いんげんは、塩を入れたお湯でさっとゆで
ます。
３．お鍋に＜Ａ＞のすべてを入れて、沸騰したら、手羽元・人参・厚揚げ
を入れます。
４．アクを取って、落し蓋をします。中火弱で１５分程度煮て、いんげん
を加えて、さっと煮て出来上がり＾＾
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プロフィール
ＨＮ：
sanapon
年齢：
45
性別：
女性
誕生日：
1979/10/29
職業：
会社員
趣味：
料理・お菓子作り・ランニング
自己紹介：
野菜のソムリエ・
食生活アドバイザー・
健康管理士の資格を取得。
健康に役立つ簡単料理レシピをご紹介します！
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