マカロニサラダ

マカロニサラダを作るときは、

いつも家にある食材で、マカロニと合うだろうなぁ～と

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思われる食材を、おかまいなしに入れている感じです

カニカマを混ぜてみたり、時にはモッツァレッラチーズをちょこっと混ぜ

てみたりして、バリエーションを楽しんでいます

ミックスベジタブルは、便利で彩りもよいので、よく活用しています

今回は、卵とハムをメインにまぜまぜすることに

あぁーシーチキンがなくて残念


材料
マカロニ・・・　　　　　１００ｇ
キュウリ・・・　　　　　１／２本
ミックスベジタブル・・・５０ｇ
ハム・・・　　　　　　　４枚
ゆで卵・・・　　　　　　２個
マヨネーズ・・・　　　　大さじ３～４（お好みで）
塩･コショウ・・・　　　 少々
砂糖・・・　　　　　　　小さじ１
トマト・・・　　　　　　適量

作り方
１．マカロニは規定の時間ゆで、ミックスベジタブルはさっとゆでます。

２．キュウリは小口切りにして、塩を少々ふります。１０分ほど置くと
　　水分が出てくるので、しっかり切ります。

３．ゆで卵とハムは、１ｃｍ角くらいに切ります。

４．ボールにマカロニ・ミックスベジタブル・キュウリ・ゆで卵・ハム
　　を入れ、塩･コショウ・砂糖を入れて、ひと混ぜします。

５．最後に、マヨネーズを全体に絡めます。
　　器に盛って、トマトをお好みで添えて、出来上がり＾＾