食べるの大好き☆作るの大好き☆動くの大好き☆
ありのままを紹介します♪♪
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材料
合いびき肉・・・ ２００ｇ
キャベツ・・・ ２００ｇ
玉ねぎ・・・ １／２個
塩･コショウ・・・ 少々
卵・・・ １個
薄力粉・・・ 適量
パン粉・・・ 適量
油・・・ 小さじ１
揚げ油・・・ 適量
作り方
１．キャベツは千切りにして、塩をかけて１０分ほどおきます。
２．玉ねぎはみじん切りにして、フライパンに小さじ１を入れて
弱火で色づくまで炒めます。
３．ボールに合びきミンチを入れ、キャベツの水気を切ったものと、
炒めた玉ねぎも入れて、塩･コショウをふります。
４．ボールに入れた具をしっかり混ぜ合わせて、１０等分にします。
５．薄力粉→溶き卵→パン粉の順につけて、１８０度位の温度で揚げて、
出来上がり＾＾
メンチカツに、とんかつソースとケチャップを混ぜたものをつけて食べた
のですが、美味しかったです
合いびき肉・・・ ２００ｇ
キャベツ・・・ ２００ｇ
玉ねぎ・・・ １／２個
塩･コショウ・・・ 少々
卵・・・ １個
薄力粉・・・ 適量
パン粉・・・ 適量
油・・・ 小さじ１
揚げ油・・・ 適量
作り方
１．キャベツは千切りにして、塩をかけて１０分ほどおきます。
２．玉ねぎはみじん切りにして、フライパンに小さじ１を入れて
弱火で色づくまで炒めます。
３．ボールに合びきミンチを入れ、キャベツの水気を切ったものと、
炒めた玉ねぎも入れて、塩･コショウをふります。
４．ボールに入れた具をしっかり混ぜ合わせて、１０等分にします。
５．薄力粉→溶き卵→パン粉の順につけて、１８０度位の温度で揚げて、
出来上がり＾＾
メンチカツに、とんかつソースとケチャップを混ぜたものをつけて食べた
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プロフィール
ＨＮ：
sanapon
年齢：
45
性別：
女性
誕生日：
1979/10/29
職業：
会社員
趣味：
料理・お菓子作り・ランニング
自己紹介：
野菜のソムリエ・
食生活アドバイザー・
健康管理士の資格を取得。
健康に役立つ簡単料理レシピをご紹介します！
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