納豆にはまってます

昨日、納豆を食べて

やっぱり美味しいなぁ～～としみじみ

今夜も納豆料理にすることにしました

納豆入りチャーハン

材料

ご飯・・・　　　　　お碗２杯分
納豆・・・　　　　　１パック
豚ミンチ・・・　　　１００ｇ
卵・・・　　　　　　１個　
白ねぎ・・・　　　　１／３本
青ねぎ・・・　　　　１本
ニンニク・・・　　　１かけ
かつおパック・・・　小１袋
塩・コショウ・・・　少々
醤油・・・　　　　　少々
ごま油・・・　　　　大さじ２


作り方

１．ニンニクと白ねぎはみじん切りに、青ねぎは小口切りにして
　　卵はボールに割りほぐす

２．フライパンにごま油大さじ１を入れて卵を手早くふわっと炒めて
　　お皿に取り出す

３．フライパンにごま油を入れて、ニンニクと豚ミンチを加えて塩・
　　コショウをする

４．豚ミンチの色が変わったら、納豆を加えて少し炒めてから長ねぎを
　　加える

５．ご飯を加えてまんべんなく炒め、納豆に添付しているタレと醤油
　　少々を加える

６．２の卵とかつおパックを加えて、最後に青ねぎを加えてさっと
　　炒めて出来上がり＾＾


納豆チャーハンは、初めて作ってみたのですが

思っていた以上に美味しかったです

これから、いろんな納豆レシピにチャレンジしてみたいと思います